Лабораторные шейкеры-инкубаторы — это устройства, которые осуществляют перемешивание различных образцов при температуре отличной от комнатной на специальных платформах.

За счет вращения двигателя платформы совершают постоянное или периодическое движение с различной скоростью по заданной круговой траектории, что в свою очередь приводит в движение жидкости, находящиеся внутри колб, стаканов, пробирок, делительных воронок или микропланшетов, расположенных на платформах. Наличие нагревательных элементов, Пельтье или фреонов позволяет задавать и поддерживать определенные температурные условия внутри инкубаторов.

В зависимости от интенсивности перемешивания и температуры инкубации шейкеры могут использоваться во многих отраслях, однако, типичными для них являются микробилогия, молекулярная биология, биотехнология, фармацевтика, пищевые производства, мониторинг окружающей среды. Основные задачи, которые шейкеры-инкубаторы позволяют решать это: перемешивания, ускорение и облегчение роста клеточных культур, гибридизация нуклеиновых кислот, приготовление растворов, подготовка проб для анализов, суспендирование и гомогенизации, изучение влияния факторов внешней среды на микроорганизмы.